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优博在线娱乐:品质佳、卖得俏、好价钱 优质农产品为何供需两旺?

时间:2020/1/15 12:58:52  作者:  来源:  查看:9  评论:0
内容摘要:  品质佳、卖得俏、还能卖上好价钱,成为优质农产品供需两旺的真实写照——  好品质,对接舌尖新期待(聚焦产业消费“双升级”④)  买年货、备年菜,临近春节,农产品采购进入高峰期。与以往相比,不少人发现如今的年货采购有了一些新变化:大米白面,主食也有了挑头,超市的货架上多了不少小包...
  品质佳、卖得俏、还能卖上好价钱,成为优质农产品供需两旺的真实写照——

  好品质,对接舌尖新期待(聚焦产业消费“双升级”④)

  买年货、备年菜,临近春节,农产品采购进入高峰期。与以往相比,不少人发现如今的年货采购有了一些新变化:大米白面,主食也有了挑头,超市的货架上多了不少小包米;新鲜蔬菜品种越来越多,小镇的年货大集上出现千里之外的韭黄;网购羊腿,竟然成了电商平台年货节上的爆款……

  从一碗香喷喷的米饭到一桌健康美味的好菜,老百姓对食品的需求从“吃饱”转为“吃好”,对“餐桌”要求逐步提高;与之相呼应的是,农产品种养结构持续调优,全产业链加速升级,绿色优质农产品大量涌现,满足了更多消费者舌尖上的新期待。品质佳、卖得俏、还能卖得上好价钱,是优质农产品供需两旺的真实写照。

  一袋米——

  

  “体形”小了,更受追捧

  最近,上海市民马姝婷又采购了十几包大米。“这米一包一斤,吃起来不仅口感好而且方便存放,一次拆一包,正好够我们三口之家吃一天。”

  马姝婷介绍,现在她身边不少人开始买这种小包装米,再小一点还有200多克一包的,拆一包吃一顿。种类方面,除了日常吃的大米,还有糙米等品类。“价格稍高点我可以接受,关键是要吃得健康、安心。”

  顺应消费者多元化的需求,近年来市场上大米的供应越来越丰富多样。江苏射阳大米集团有限公司总经理徐苏阳说:“射阳大米占供应上海品牌米市场的约1/3,公司产的约60%大米都销往了上海。针对上海消费者需求,我们专门做了调研,在此基础上推出了多种包装形式的大米,包括1斤、2斤、5斤、10斤、20斤及各类礼盒装。”

  2019年底,徐苏阳的公司在上海推出了虾田米系列、富硒米系列、生态米系列12个新品。“当时我们进行现场推介,十几个电饭煲一起开锅,不少人都被香气吸引了过来。”徐苏阳说,现场订货超过1.2万吨。

  随着消费者对“餐桌”要求逐步提高,不仅有大米产品包装和品类的创新,稻田“私人订制”近两年也开始流行。消费者只需在种植基地订制稻田,拿起手机就能看到订制田里的水稻从种到收的全过程,新米加工完成就可以送到家,享受“专属大米供应”。

  徐苏阳表示:“我们已形成了育种、种植、仓储、加工、销售、研发等一二三产融合发展的良好态势,实现从田间到餐桌、种植到加工全产业链管控,这为我们搞‘私人订制’提供了支撑。目前我们已经提供了近千亩专属大米供应基地,还有新的‘私人订制’合作在洽谈中。”

  “近年来,中国居民恩格尔系数持续下降,食品供给实现从匮乏到富足的转变,老百姓对食品的需求从‘吃饱’转为‘吃好’,对品质的要求越来越高。消费升级倒逼农业种养结构调整和产业升级,由此催生了越来越多的绿色优质农产品,包括大米等主食以及蔬菜、瓜果、肉类等。”商务部研究院流通与消费研究所所长董超说。

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